Metzgete / Wildspezialitäten

Bäume färben sich, Blätter fallen - der Herbst ist da

Wir empfehlen Ihnen feine Blut- und Leberwürste, gekochter Speck, dazu hausgemachtes Sauerkraut.

Wildspezialitäten

Hirschpfeffer, Wildgeschnetzeltes, Rehschnitzel, Hirschentrecotes, dazu hausgemachte Steinpilzspätzli, Rotkraut und caramelisierte Marroni